jueves, 20 de enero de 2011

BOLLITOS RAPIDOS

INGREDIENTES:
  • 120 gr. de mantequilla
  • 350 gr. de harina
  • 2 cdts. de polvo de hornear
  • 1 cdt. de sal de mesa
Batir la mantequilla hasta que este bien suave, ir agregando sin dejar de batir toda la harina y luego el polvo de hormear y la sal de mesa; cuando se halla formado una masa liviana formar bolitas con las manos y llevar al  horno sobre lata enharinada, el horno debe estar a temperatura media y servir bien calientitas.

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