sábado, 5 de febrero de 2011

MASA DE GALLETAS PARA PYE Y TARTALETAS

INGREDIENTES:

- 30 galletas de vainilla
- 1/4 de taza de mantequilla sin sal

Moler bien todas las galletas hasta que quede una harina y colocar en un tazon, agregar la mantequilla y amasar bien para que se integre por completo, para esta masa el molde tambien debe estar engrasado, al colocar la masa sobre el molde aplastarla bien con el reverso de una cuchara para que quede compacta.

Esta masa se puede usar cuando los rellenos son espesos.

No hay comentarios:

Publicar un comentario